শসার ১০টি উপকারিতা ও অপকারিতা সম্পর্কে চাঞ্চল্যকর তথ্য জানুন

• শসাতে এরেপসিন নামক এনজাইম রয়েছে। যার কারণে শসা খাওয়ার ফলে হজম ও কোষ্ঠকাঠিন্য সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়া যায়।
• শসায় প্রচুর পরিমাণে সিলিকা থাকে। যার কারণে এটি খাওয়ার ফলে আগে থেকে শরীরে জমে থাকা ইউরিক অ্যাসিড এর পরিমাণ এটি কমিয়ে থাকে। এই কারণে বাতব্যাতা থেকে মুক্তি পাওয়া যায়।
• শসায় রয়েছে সালফার এবং সিলিকা। যার কারণে এটি আমাদের চুলের বৃদ্ধিতে ভূমিকা রাখে।
• শসায় রয়েছে উচ্চমাত্রায় পটাশিয়াম, সিলিকন এবং ম্যাগনেসিয়াম। যার কারণে এটি ত্বকের পরিচর্যায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
• শসা গোল করে কেটে চোখের উপর লাগিয়ে রাখলে চোখের পাতায় জমে থাকা ময়লা পরিষ্কার হয়ে যায়। এছাড়াও এটি করার ফলে চোখের জ্যোতি বৃদ্ধি পায়।
• শসাতে ভিটামিন এ, ভিটামিন বি, বিটামিন সি রয়েছে। এসব উপাদান গুলো আমাদের দেহের ভিটামিনের ঘাটতি পূরণে সহায়তা করে। এছাড়াও রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করতেও শসা গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে থাকে।
• শসার রস খাওয়ার ফলে এসিডিটি, আলসার,গ্যাস্টাইসিন থেকে মুক্তি পাওয়া সম্ভব হয়।
• আপনি যদি শসার রস খেতে পারেন তবে ডায়াবেটিকস খাওয়ার ঝুঁকি থাকবে না। আর বিশেষ করে যারা ডায়াবেটিসে আক্রান্ত তাদের জন্য শসার রস খাওয়া অনেক গুরুত্বপূর্ণ।
• শসাতে ফাইবার, পটাশিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম থাকার কারণে এটি উচ্চ রক্তচাপের সমস্যা থেকে মুক্তি প্রদান করে থাকে।
• শসায় থাকা পানি আমাদের দেহের যাবতীয় বর্জ্য ও বিষাক্ত পদার্থ দূর করতে ভূমিকা রাখে। এটি খাওয়ার ফলে কিডনিতে হওয়া পাথর খুব সহজেই গলে যায়।

ত্বকের যত্নে শসার উপকারিতা

শসা খাওয়ার সঠিক সময়

শসা খাওয়ার সঠিক সময় এই সম্পর্কে অনেকেই জানতে আগ্রহী। আজকের এই পর্বে শসা কখন কিভাবে খেলে উপকারিতা পাওয়া যাবে সে সম্পর্কে জেনে নিবো। শসা খাওয়ার একটা নিয়ম রয়েছে। যখন তখন শসা খেলে উপকারিতা তো পাবেন না বরং এটি নিয়ম-কানুন না মেনে খেলে বাড়বে স্বাস্থ্যের ঝুঁকি। শসা সকালে খাওয়া সবচাইতে উপকারী।

সকালে ঘুম থেকে উঠে খালি পেটে শসা খেতে পারেন। এছাড়াও আপনি দুপুরের খাবারের সাথেও শসা খেতে পারেন। তবে রাতে শসা খাওয়া থেকে বিরত থাকবেন। কারণ রাতে শসা খেলে নানা ধরনের সমস্যায় পড়তে পারেন। এজন্য সকালে অথবা দুপুরে শসা খাওয়ার চেষ্টা করবেন। রাতে শসা খাওয়ার ফলে হজম হতে পারে না।

এর ফলে কোষ্ঠকাঠিন্য, বদহজম ইত্যাদি নানা সমস্যায় পড়তে হয়। রাতে শসা খেলে ঠিক মত ঘুম আসে না। পেট ভারী হয়ে যায়। এজন্য সকালে ও দুপুরেয় শসা খাওয়ার চেষ্টা করবেন, এতে আপনার ভালো হবে। শসার উপকারিতা ও অপকারিতা কি আপনি যদি না জেনে থাকেন। তাহলে উপরের আলোচনা থেকে জেনে নিতে পারেন।

বেশি শসা খেলে কি হয়

বেশি শসা খেলে কি হয় এই সম্পর্কে অনেকেই প্রশ্ন করে থাকে। আজকের এই পর্বে শসা অতিরিক্ত খেলে কি ধরনের সমস্যা হতে পারে তা সম্পর্কে জেনে নিবো। শসাতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন কে ও এন্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। এটি অতিরিক্ত পরিমাণে খাওয়ার ফলে বদহজনের সমস্যা হতে পারে। 

আপনারা জানেন শসাতে প্রচুর পরিমাণে পানি রয়েছে। এটি অতিরিক্ত পরিমাণে খাওয়ার ফলে পেট ফেঁপে যেতে পারে। অতিরিক্ত পরিমাণে শসা খাওয়ার ফলে শরীরে অধিক মাত্রায় জল প্রবেশ করে। আর এটি করলে রক্তনালীর উপর এবং হার্টের উপর চাপ সৃষ্টি হবে। যা মোটেও ভালো কথা নয়। তাই অবশ্যই প্রয়োজনের অতিরিক্ত শসা খাওয়া থেকে বিরত থাকতে হবে।

অতিরিক্ত পরিমাণে শসা খাওয়ার ফলে বারবার প্রস্রাব করা লাগে। আর এর ফলে দেহ জলের ঘাটতি শূন্যতাই পরে। এজন্য নিয়ম মেনে শসা খাওয়ার চেষ্টা করুন এবং প্রয়োজনের অতিরিক্ত শসা খাওয়া থেকে বিরত থাকুন। আশা করি উপকারিতা পাবেন।

শসা কি কিডনির জন্য ক্ষতিকর

শসা কি কিডনির জন্য ক্ষতিকর এ ধরনের প্রশ্ন অনেকেই করে থাকে। আজকের এই পর্বে শসা কিডনির জন্য ভালো না খারাপ সেই সম্পর্কে জেনে নিবো। শসা কি কিডনির জন্য ক্ষতিকর এই প্রশ্নের উত্তর হল অবশ্যই না। শসা কিডনির জন্য অনেক উপকারী। এর আগেই আমরা জেনেছি শসাতে পর্যাপ্ত পরিমাণে পানি থাকে। এটি আপনি আপনার খাদ্য তালিকায় রাখতে পারেন। এটি নিয়মিত খাওয়ার ফলে কিডনিতে অথবা পিত্তথলিতে হওয়া পাথর খুব সহজেই গলে যাই।

শসা খাওয়ার ফলে কিডনি ও রক্ত পরিষ্কার হয়। শসা আমাদের দেহের বর্জ্য পদার্থগুলো দূর করতে ভূমিকা পালন করে থাকে। তাহলে বুঝতেই পারছেন যে শসা কিডনির জন্য ক্ষতিকারক নয়। এটি খাওয়ার ফলে কিডনি সুস্থ থাকে এবং কিডনির যাবতীয় সমস্যা দূর হয়। শসার উপকারিতা ও অপকারিতা সম্পর্কে উপরের আলোচনাতে বিস্তারিতভাবে আলোচনা করা হয়েছে। চাইলে জেনে আসতে পারেন।

প্রতিদিন শসা খাওয়ার উপকারিতা

প্রতিদিন শসা খাওয়ার উপকারিতা এ ধরনের প্রশ্ন অনেকেই করে থাকে। আজকের এই পর্বে প্রতিদিন শসা খাওয়ার ফলে কি ধরনের উপকারিতা পাওয়া যাবে চলুন তা জেনে আসি। শসা একটি সবজির নাম। এটি আমরা সালাত করে ভাতের সঙ্গে খেয়ে থাকি। বাড়িতে গরুর মাংস, মুরগির মাংস অথবা যে কোন ধরনের মাংস রান্না হচ্ছে আর শসা নেই এমনটা কখনোই হয় না।

বাড়িতে মাংস রান্না হলেই শসা লাগবেই। শসা নানা পুষ্টিগুণে ভরপুর। শসা যদি আপনি নিয়মিত খাওয়ার অভ্যাস গড়ে তুলতে পারেন তবে মিলবে নানা ধরনের উপকারিতা। নিয়মিত শসা খেলে ডায়াবেটিস রোগীদের অনেক উপকার সাধিত হয়। নিয়মিত এই শসা খাওয়ার ফলে ক্যান্সার হওয়ার ঝুঁকিও অনেক কম থাকে।

নিয়মিত আপনি যদি শসা খাওয়ার অভ্যাস গড়ে তুলতে পারেন তবে হজমের সমস্যা দূর হবে, শরীরের হার মজুদ হবে, চুল ও নাকের যাবতীয় সমস্যা দূর হবে, মানসিক চাপের সমস্যা থাকলে সেখান থেকেও পরিত্রাণ পাবেন। এজন্য খাদ্য তালিকায় প্রতিদিন শসা রাখার চেষ্টা করুন। এছাড়াও আপনি যদি শসার উপকারিতা ও অপকারিতা সম্পর্কে না জেনে থাকেন। তাহলে উপরের আলোচনা থেকে জেনে আসতে পারেন।

লেখকের শেষ কথা

উপরের আলোচনা থেকে আমরা শসার উপকারিতা ও অপকারিতা সম্পর্কে জানতে পেরেছি। এছাড়াও আমরা আরো জানতে পেরেছি। খালি পেটে শসা খাওয়ার উপকারিতা সম্পর্কেও। শসা আমাদের নিত্যদিনের একটি প্রয়োজনীয় সবজি। এই সবজিটি মূলত আমরা যখন খাবার খাই তখন সালাত হিসেবে ভাতের সঙ্গে খেয়ে থাকি। শসায় নানা ধরনের পুষ্টিগুণ উপাদান রয়েছে।

এগুলো আমাদের স্বাস্থ্যের বিভিন্ন সমস্যায় কাজ করে থাকে। আপনি যদি নিয়ম মেনে শসা খাওয়ার চেষ্টা করেন। তবে নানা ধরনের উপকারিতা পাবেন। আমি উপরের আলোচনায় শসার যাবতীয় গুনাগুন সম্পর্কে বিস্তারিতভাবে আলোচনা করার চেষ্টা করেছি। আশা করছি উপরের পোষ্টটি পড়ে আপনারা উপকৃত হতে পারবেন।